Zahter tamamen doğal ortamı olan dağlardan toplanmaktadır Yaygın olarak lezzet arttırıcı baharat olarak sofralarda kullanılan zahterin (kekik), birçok sağlık problemine iyi geldiği bilinmekte Halk arasında “tahtacı otu”, “güvey otu” ve “pervane otu” olarak adlandırılan kekiğin; kolesterolü düşürdüğü, sara krizini önlediği, mide, karın ve başağrılarında etkili olduğu, ani spazmları çözdüğü ve ergenlik sivilcelerinin tedavisinde etkin rol oynadığı bilinmekte Uzmanlar, kekik otunun ve kekik otundan yapılan çay ve yağların dikkatli ve ölçülü kullanılması halinde, birçok sağlık problemini kendiliğinden çözdüğünü belirtiyorlar.İşte zahter (kekik)ile yapılabilecekler ve çeşitleri:
Zahter Salatası: Zahter salatası yeni toplanmış zahter, soğan, maydonoz, kırmızı biber, zeytin yağı ve nar ekşisinden yapılan bir salatadır Zahterin ferahlık veren tadı ve zeytinyağının damakta kalan meyve tadı bir araya gelince daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet ortaya çıkar
Zahter (Kekik) çayı: Kekik çayı sindirim sistemi üzerinde son derece etkilidir Sindirimi kolaylaştırma, mide rahatsızlıklarına iyi gelme, iştah açma özelliğiyle öne çıkan kekik çayı, ayrıca adet kanamalarını dengeler, kramplı adet ağrılarına iyi gelir, organizmayı güçlendirir ve ergenlik sivilcelerini engeller
Zahter (Kekik) yağı: Sızma zeytinyağı ile birlikte kullanılan kekik yağı, ağrının olduğu bölgeye masajla birlikte uygulanırsa acıyı dindirir ve ağrının yayılmasını engeller
Zahter (Kekik) suyu: Bağırsaklardaki parazitlerin düşmesini sağlar Yatıştırıcı özelliği vardır Spazm çözücüdür, organizmanın düzenli çalışmasını sağlar Mide için son derece faydalıdır Kolesterolü düşürür Böbrek ve kum taşlarında iyi sonuç verir Ağız, diş ve boğaz iltihaplarında gargara yapılırsa iyileştirici etki sağlar Sara krizini önler Vücuttaki fazla yağarın yakımında etkilidir Mide, karın ve baş ağrılarında etkilidir
