Malzemeler :
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı :
Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü vekakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın.En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiyebosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın vesıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın.Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış kremşantiyi üzerine sürün.
Sosuiçin hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonraocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın.Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
