Süre: : 35-40 dk.
Malzemeler:
• 4 adet milföy hamuru
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı süt
• ½ su bardağı pudra şekeri
Hazırlaniş:Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarıp çözülmeleriiçin bekletin. Ceviz içini pudra şekeri ile birlikte mutfak robotunakoyup iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma portakal kabuğu rendesive bir yumurtanın akını ilave edin.
Çözülmüş olan her bir hamurparçasının üzerine iki yemek kaşığı hazırladığınız harçtan koyun.Hamurları bir köşesinden yuvarlamaya başlayıp ay şeklini verin. Süt veyumurta sarısını karıştırıp, fırça yardımı ile üzerlerine sürün.
Önceden ısıtılmış kızgın fırında 25-30 dakika pişirin.
Pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın
