Malzemeler:
- 1 tane kakaolu hazır kek (2 katlı olanlardan tercih edin.)
- 1 kare bitter/sütlü çikolata (80 gr)
- 1 paket hazır çikolatalı mousse
- İçine koymak için tercihinize bağlı olarak: Çilek, ahududu, böğürtlen, muz parçaları.
Yapacağımız şey yine çok basit: Öncelikle çikolatayı bir kapta benmari usulü eritin.
Bir fırça yardımıyla silikon kek kalıbına, çikolatayı sürün. Ardından tercihen bir krema sıkıcısı ile
(eğer yoksa çay kaşığı ile), kalıpların içine biraz mousse sıkın.
İçlerine istediğiniz çeşit bir meyvenin parçalarını da ekledikten sonra,
kapatmak için kek parçalarından faydalanın. Keki katmanlara ayırın ve
tam muffin kalıplarının büyüklüğünde yuvarlaklar kesin. Mousse’un üzerini bu yuvarlaklarla örtün.
Ardından kalıbı buzdolabına alıp, en az bir gece bekletin ki mousse iyice donsun.
Afiyet olsun.
(Geriye kalan kekleri elinizle ufalayıp, sonra yapacağınız bir muhallebinin arasına
serpiştirmek için saklayabilirsiniz. Mutfakta hiçbir şeyi ziyan etmeyelim.)
