Tesettur Forum

KADIN => Yemek Tarifleri => Salatalar =>
Notice: Undefined index: topic_started in /home/tsstfrm/public_html/Sources/Load.php(2272) : eval()'d code on line 105
: ebrar
Notice: Undefined index: search_on in /home/tsstfrm/public_html/Sources/Load.php(2272) : eval()'d code on line 105
November 13, 2008, 01:05:28 PM

Notice: Undefined index: title in /home/tsstfrm/public_html/Sources/Load.php(2272) : eval()'d code on line 116
: Salata Bahçesi

Notice: Undefined index: post_by in /home/tsstfrm/public_html/Sources/Load.php(2272) : eval()'d code on line 117
: ebrar
Notice: Undefined index: search_on in /home/tsstfrm/public_html/Sources/Load.php(2272) : eval()'d code on line 117
November 13, 2008, 01:05:28 PM

Mor sultan

Yapılışı: 5-6 yaprak mor lahanayı ince ince kıydıktan, zeytinyağı limon ve tuz ile iyice karıştırdıktan sonra sonra bir kenara alıyoruz.. Ayrı bir kabın içerisine 3 yk yoğurt, 1 yk mayonez, 1 tatlı kaşığı zeytinyağını iyice karıştırıp, özeleştiriyoruz. Ardından hepsini karıştırıp servise sunuyoruz. (Mayonez katmak yerine sadece sarımsaklı yoğurtla da karıştırabilirsiniz.. Böylesi de çok lezzetli oluyor. )

"havuç kızartması

Yapılışı: Yarım kg. havucumuzu rendeleyerek, tavaya zeytinyağı koyup orta ateşte soteliyoruz. Ardından ezilmiş sarımsaklı yoğurdumuzla süsleyerek servis yapıyoruz

"kış salatası".

Yapılışı : 4 havuç, 3 mor turp , 3 kara turp, yarım demet maydanoz.. Kabuklarını soyduktan sonra ayrı ayrı rendeleyip, zeytinyağı, limon ve tuzlarını ekledikten sonra servis tabağına yerleştiriyoruz