Çikolatalı Kek Dilimleri

[hakkinihelalet]

Malzemeler:

4 yemek kaşığı margarin,
90 gr bitter çikolata,
iri parçalara bölünmüş,
yarım su bardağı un,
dörtte bir tatlı kaşığı kabartma tozu,
yarım tatlı kaşığı tuz,
1 su bardağı toz şeker,
2 yumurta,
dörtte bir su bardağı süt,
1 tatlı kaşığı vanilya.

Yapılışı:

Fırını 160 C dereceye getirin. 20 cm’lik kek kalıbınızı yağlayın. Margarini ve çikolataları benmari usulü eritip ılıtın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kaba eleyin. Şekeri ve yumurtaları ayrı bir kapta mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı, sütü ve vanilyayı ekleyip çırpın. Unlu karışımı ilave edip yavaşça karıştırın. Karışımı kalıba döküp yarım saat pişirin. Kabınızın içinde tamamen soğumasını sağlayıp dilimleyin.

Afiyet olsun...