Gönderen Konu: Ev Pidesi (Okunma sayısı 3028 defa)

hakkinihelalet · « : Kasım 19, 2008, 12:07:32 ÖÖ »

Malzemeler:

1 yumurta akı
150g oda sıcaklığında yağ (margarin, tereyağı) veya 1/2 sb.'dan biraz fazla zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı un
1 paket (10g) kabartma tozu

kıymalı iç:

300g kıyma
2 rendelenmiş soğan
2 domates rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

peynirli iç:

4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 domates rendesi
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz

Hazırlanması:

Kıymalı iç için baharatlar hariç tüm malzemeyi kavurun, en son tuz ve karabiberi ekleyin. Peynirli iç için listedeki tüm malzemeleri karıştırın.
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Hamuru istenilen büyüklükte pide şekline getirerek iç malzeme ile doldurun. Üzerine yumurta sarısı sürün ve yeşil biber ile süsleyin.
175C fırında 25-35 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

Rabia · « **Yanıtla #1 :** Kasım 19, 2008, 10:37:55 ÖÖ »

güzel görünüyo denemdek lazım

emeğine sağlık

hakkinihelalet · « **Yanıtla #2 :** Kasım 19, 2008, 01:39:56 ÖS »

Alıntı yapılan: Rabia - Kasım 19, 2008, 10:37:55 ÖÖ

güzel görünüyo denemdek lazım

emeğine sağlık

Rica ederim...

DER!N · « **Yanıtla #3 :** Temmuz 28, 2009, 06:34:31 ÖS »

Pidenin boyutunu ayarlayamıyorum ben, pratik bu boyutlarda hamur kesebileceğim ne olabilir?

Tesettur Forum

Haberler:

Gönderen Konu: Ev Pidesi (Okunma sayısı 3028 defa)

hakkinihelalet

Ev Pidesi

Rabia

Ev Pidesi

hakkinihelalet

Ev Pidesi

DER!N

Ev Pidesi